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市民宗局深入宝塔、安塞两区 检查清真食品生产经营管理工作

12月27日,延安市民宗局副局长王国庆一行深入到宝塔、安塞区检查清真食品生产经营管理工作。区民宗、食药、工商部门和单位相关人员陪同检查。QZy延安都市信息网

检查组分别听取了宝塔区民宗局、安塞区民宗局就两区清真食品经营管理情况的工作介绍和汇报后,分别对宝塔区民生家乐超市、好又多超市、丽森巷牛肉拉面馆、河庄坪市场清真肉店、喜阿婆粥饼店和安塞区云联超市、兰州牛肉拉面馆、鼓乡生活超市、佳佳购物广场经营单位进行了实地检查。QZy延安都市信息网

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检查组每到一处都认真查看了清真食品是否设专区规范摆放,是否存在清真与非清真食品混放和清真食品“泛化”的问题,肉食来源是否符合清真有关规定。同时,要求清真食品经营者严格遵守清真食品经营管理规定,切实增强责任意识、卫生意识和安全意识,将清真食品安全工作放在首位,确保清真食品领域安全稳定。对检查中发现的问题,检查组现场提出了整改意见,并要求各经营单位限期整改。QZy延安都市信息网

相关经营单位负责人纷纷表示,将严格按照相关规定,做好清真食品与非清真食品隔离存放,今后会进一步加强清真饭店服务人员的业务培训,努力提升自身形象,加强内部规范管理。QZy延安都市信息网

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